QUESILLO OREO

Otro de mis postres originales!!! Se lo recomiendo, una verdadera delicia...!!
Como me encanta inventar...!!! xD

QUESILLO OREO

Acá les dejo mi receta por si la quieren probar.

INGREDIENTES;

2 empaques de galletas OREO

1/2 tza de chocolate en polvo mas 2cd (toddy)

1 lata de leche condensada

5 huevos

1 vasito o taza de leche 

Sirope de chocolate

 PREPARACIÓN;

1-Tomamos un empaque y medio de galletas las separamos y reservamos la crema que nos servirá para decorar.

2-Metemos las galletas en la licuadora o procesador hasta volver casi polvo.

 3- Luego agregar 1/2tza de chocolate en polvo, los huevos, la leche, la leche condensada y licuar todo.

 4-Llenar el fondo de la quesillera con el sirope que quede todo el fondo cubierto.

 5-Espolvorear con las dos cucharadas de chocolate en polvo restante.

 6-Agregar al molde la mezcla licuada, y llevar al horno a baño de maría aproximadamente una hora.

7-Sacar del horno y desmoldar de inmediato para que no se nos pegue el chocolate, dejar reposar para decorar a gusto.(con la crema y oreo que reservamos)

Meter en el refrigerador hasta el momento de servir!

BUEN PROVECHO!!! xD

QUESILLO DE NUTELLA

Como buena Amante del chocolate y la nutella...!!! Quise preparar un delicioso quesillo con mis ingredientes estrellas, los que mas AMO....!!! He aquí el resultado.... xD


Ingredientes;

• 1 Vaso de NUTELLA
• Leche liquida (misma medida del vaso de nutella)
• 1 cdt de fécula de maíz (maizina) o harina de trigo
• 1/2 tza de bebida achocolatada en polvo (toddy o cacao)
• 5 huevos

PARA EL CHOCO CARAMELO;

• 1/4 tza de agua
• 8 cd de azúcar
• 8 cdt de cacao o la bebida achocolatada en polvo (toddy)

PREPARACION;

Primeramente, calentar el horno, y en el mismo una bandeja con agua (para el baño de María). Si no quieres utilizar el horno, bien puedes utilizar la hornilla. Pero resulta mejor en el horno.


El Choco caramelo:

• En un molde para quesillos colocamos el agua, el azúcar, y el chocolate. Cocinar a fuego lento hasta que forme un chocolate espeso. Retirar del fuego. Intenta que la mezcla se esparza por todo el molde (Interno: paredes y fondo) si desea podría agregar trocitos de chocolate(como hice yop)xD. Reservar.
• En una licuadora colocar el resto de los ingredientes (huevos, nutella, maizina, leche y chocolate), licuar todo y agregar la mezcla en el molde reservado con el chococaramelo. 
• Llevar el molde tapado en la bandeja con agua que dejamos calentando en el horno para iniciar el Baño de María.
• Hornear durante una hora, o una hora y media. Dependiendo de la capacidad que tenga su horno.
• Éste estará listo cuando, al introducir un palillo de madera (o un cuchillo, o un tenedor, o véase algo de punta que tengas a la mano xD) salga limpio.

Desmoldar al momento, de manera que el chocolate no quede en el fondo de la quesillera, sino adherido al quesillo.

Sugerencias; Decorar con merengue, trozos de chocolate, ¡o lo que deseen!

PD: Espero lo prueben  y les guste tanto como a mi! xD