Este delicioso Brownie va muy bien acompañado de un rico helado de mantecado.(opcional)
Ingredientes:
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| BROWNIE |
- 175gr de chocolate para postre
- 175gr margarina
- 4 huevos
- 2tz de azúcar
- 1tz de harina
- 1cdta de esencia de vainilla
- 1cdta de polvo para hornear
- 1tz de nueces o almendras
Preparación:
- Derretir el chocolate con la margarina en baño de maría o en microondas. Después de derretido completamente retirar del fuego y reservar.
- Agregar uno a uno los huevos a la preparación del chocolate y batir vigorosamente.
- Añadir a la mezcla el azúcar, la vainilla y batir.
- Agregar la harina y el polvo de hornear previamente cernida.
- la mezcla final debe tener una consistencia suave, cremosa y homogénea. Justo ahí agregarle las nueces.
- En un molde rectangular engrasado agregar la mezcla. Hornear entre 25 a 35min dependiendo de la capacidad de su horno, este debe estar precalentado a 150ºC (300ºF)
Nota: Después
de sacar del horno dejar reposar por 5min desmoldar cortar a su gusto.
Demasiado bueno mmm de verdad se lo recomiendo...Ese contraste del chocolate con el helado de mantecado demasiado bueno :)
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