 |
| MEGA GALLETAS |
Ingredientes:
· 250gr de margarina
· 250gr de azúcar
· 550gr de harina
· 2 huevos
· 1cd de esencia de vainilla
· Una pizca de sal
· 125gr de chocolate para postre
· ¼ tza de nata (crema de leche) liquida
Preparación:
· Batir la margarina hasta acremar
· Agregar seguidamente el azúcar seguir batiendo.
· Unir a la preparación los huevos y la vainilla.
· Por último el harina cernida hasta formar una masa.(esta debe quedar como textura de la plastilina)
· Envolver en plástico la masa y llevarla a refrigerar por media hora.
· Transcurrido el tiempo, sacar la masa extender en la mesa con ayuda de un rodillo y papel encerado para facilitar el traslado de las galletas a la bandeja sin correr el riesgo de romperse. (si se le pega mucho del rodillo aplane con las manos, también sirve)
· Saque la forma de dos corazones a un corazón en el centro le sacara corazones pequeños como se muestra en la imagen.
· Llevar al horno de 10 a 20 minutos según el calor de su horno y la cantidad de galletas que desee hornear.
· Sacar y dejar reposar un poco antes de tomarlas, para que no se les quiebre.
· Aparte en una olla a baño de maría o microondas derretir el chocolate con la nata (crema de leche), y reservar.
· Tomar un corazón (el que no tiene cortes) cubrirlo todo con el chocolate y tapar con el otro corazón que tiene cortes. Tienen que quedar así como se muestra en la imagen.
Decorar a su gusto… ;)
·
Sugerencia: Para regalar envolver en papel celofán y cinta del color que desee..
Listas para Regalar!!! =
No hay comentarios:
Publicar un comentario