ESPONJOSO PONQUE MARMOLADO CON CHOCOLATE

Ingredientes;
125gr de mantequilla
175gr de azúcar
250gr de harina leudante
3 huevos
1/2 tza de leche mas 1cd de esencia de vainilla
4 cd soperas de cacao o cualquier bebida achocolatada en polvo diluida en 2 cd de agua(para el marmolado)
125gr de chocolate para postre(opcional)

Preparación
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta acremar.
Cuando este bien cremosa agregamos los huevos uno a uno hasta mezclar por completo.

Seguimos con el harina previamente cernida e ir alternando con la leche hasta agregar todo.

Listo esto, dividiremos la mezcla en dos, a la cual una le agregaremos el chocolate y mezclamos hasta oscurecer.

En un molde para ponque, previamente engrasado agregaremos la mitad de la mezcla, esparcirla bien.
Seguimos con la otra mitad oscura (la mezcla de chocolate)

Llevar al horno pre calentado al máximo, al meter el ponque enseguida bajar al minimo y dejar de 25 a 30 min dependiendo de su horno.
Sacar, desmoldar y dejar reposar.

Aparte y a baño de maría o en microondas derretir el chocolate y seguidamente bañar el ponque.

Bien puedan refrigerar antes o simplemente corte enseguida...!

Provecho..!! xD