INGREDIENTES:
🥄 4 Huevos.
🥄 1/2 tza de azucar.
🥄 1 tza de harina de trigo.(Todo uso)
🥄 1 cdita de vainilla (opcional)
PREPARACIÓN:
👩🏻🍳 Precalentar el horno a 180°C
👩🏻🍳 En un envase batir los huevos con el azucar. (6 a 10 min) hasta lograr el punto letra.
(Esta se da, al levantar las espátulas de la batidora y dejar caer la mezcla, la consistencia es tal que se puede formar una letra sin que se deforme y permaneciendo en el lugar)
🥄 4 Huevos.
🥄 1/2 tza de azucar.
🥄 1 tza de harina de trigo.(Todo uso)
🥄 1 cdita de vainilla (opcional)
PREPARACIÓN:
👩🏻🍳 Precalentar el horno a 180°C
👩🏻🍳 En un envase batir los huevos con el azucar. (6 a 10 min) hasta lograr el punto letra.
(Esta se da, al levantar las espátulas de la batidora y dejar caer la mezcla, la consistencia es tal que se puede formar una letra sin que se deforme y permaneciendo en el lugar)
👩🏻🍳 Al tener el punto, agregar harina en tres partes (previamente cernida) ir mezclando en forma envolvente.
👩🏻🍳 Agregar la esencia y colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
(El molde puede ser de 14 a 22 cm.)
En esta ocasión utilicé el de 22cm.
👩🏻🍳 Hornear por aproximadamente 30 a 45 min. (Todo depende de la capacidad de cada horno) cada horno es un mundo.
Sabra que está listo, al introducir un palillo o la punta de un cuchillo y este salga limpio.
👩🏻🍳 Listo!!!
Desmoldar, reposar y servir.
Y si es con un cafecito...☕🍰 mejor!!! 😋😅
(El molde puede ser de 14 a 22 cm.)
En esta ocasión utilicé el de 22cm.
👩🏻🍳 Hornear por aproximadamente 30 a 45 min. (Todo depende de la capacidad de cada horno) cada horno es un mundo.
Sabra que está listo, al introducir un palillo o la punta de un cuchillo y este salga limpio.
👩🏻🍳 Listo!!!
Desmoldar, reposar y servir.
Y si es con un cafecito...☕🍰 mejor!!! 😋😅
CONSEJOS:
✍🏻 A la hora de desmoldar el bizcocho, con la ayuda de una espatula o cuchillo de mesa, puede ir despegando los bordes, lados y fondo del molde. Para que cuando lo desmolden no se les quede pegado. Y este salga perfecto. 👌🏻
✍🏻 Puedes utilizar cualquier tipo de saborizante. Bien sea artificial o natural. Como la ralladura de limón y naranja.
✍🏻 Si no tienes horno. Puedes hacerlo en la hornilla a baño de maria.
✍🏻 Si quieres hacerlo mas grande, solo doblas las cantidades.
Para moldes de 22 a 28 cm.
✍🏻 Este tipo de bizcocho es ideal para acompañar con cualquier baño, almibar, crema, frutas etc. (El que utilizamos para la tres leches) 😋
✍🏻 A la hora de desmoldar el bizcocho, con la ayuda de una espatula o cuchillo de mesa, puede ir despegando los bordes, lados y fondo del molde. Para que cuando lo desmolden no se les quede pegado. Y este salga perfecto. 👌🏻
✍🏻 Puedes utilizar cualquier tipo de saborizante. Bien sea artificial o natural. Como la ralladura de limón y naranja.
✍🏻 Si no tienes horno. Puedes hacerlo en la hornilla a baño de maria.
✍🏻 Si quieres hacerlo mas grande, solo doblas las cantidades.
Para moldes de 22 a 28 cm.
✍🏻 Este tipo de bizcocho es ideal para acompañar con cualquier baño, almibar, crema, frutas etc. (El que utilizamos para la tres leches) 😋
Espero esta receta les sirva de mucha ayuda. Sobre todo a las personas que quieren disfrutar de una rica merienda sin tantas complicaciones y con pocos ingredientes. 🙃😘
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